Wir glauben:

Guter Joghurt braucht keine Show!  Sondern nur echte Zutaten, ehrliche Herstellung und einen Geschmack, der dich umhaut.

Null Bullshit heißt bei uns:

Keine künstlichen Aromen.

Kein zugesetzter Zucker.

Keine Tricks mit Kleingedrucktem.

Stattdessen sagen wir dir ganz genau, was drin ist. Du findest also die Zutaten & Mengenanteile direkt vorne auf der Verpackung. 

Ganz ehrlich, ganz transparent.

Ehrlich Wow heißt:

Nur beste Früchte, cremiger Weidemilch-Joghurt mit Tierwohl-Garantie und eine Rezeptur, die so pur wie möglich ist – und trotzdem richtig knallt im Geschmack.

Was drin ist?

Nur das, was wirklich zählt:

Die Basis: Echter Bio-Weidemilch-Joghurt, hergestellt aus Milch von Kühen, die mindestens 200 Tage im Jahr auf der Weide grasen. Mit Tierwohl-Garantie für artgerechte Haltung und Rübenzucker aus der Region für kurze Transportwege.

Mangotastisch!

Reife Mango – sonst nichts.
Kein Mango-Aroma, keine Zusatzstoffe.
Nur Frucht, die schmeckt, wie sie soll.

Intensiv und saftig, mit einer natürlichen Süße, die einfach überzeugt.  Jeder Löffel ist ein Stück tropischer Sommer, pur und unverfälscht. Genieß die Mango, so wie sie in der Natur wächst – ehrlich und authentisch.

Himbeerhell yeah!

Himbeeren, wie sie sein sollen: intensiv, leicht säuerlich, voll auf den Punkt.
Kein Aroma, kein Fake – nur ehrlicher Fruchtgeschmack.

Frisch und lebendig, mit einer natürlichen Säure, die den Gaumen kitzelt. Jeder Löffel bringt dir die pure Kraft der Himbeere, wie direkt vom Strauch. Keine Kompromisse – einfach Himbeeren, die richtig rocken.

Aprivibes!

Sonnengereifte Aprikose.
Cremig fein für den perfekten „Wow“-Moment. Kein künstlicher Kram – nur ehrliche Frucht.

Zart und süß, mit einer perfekten Balance aus Frische und Tiefe. Jeder Löffel lässt dich den Sommer schmecken – sonnig, saftig und einfach lecker. Ein Geschmack, der dich in den Moment entführt und richtig gute Laune macht.

Blaubeerliebt!

Blaubeeren, wie wir sie lieben: intensiv, ehrlich, pur.
Kein Aroma, kein Zirkus – nur volle Frucht.

Die natürliche Süße und die leichte Säure sorgen für den perfekten Kick. Saftig, rund und voll im Geschmack – ohne Schnickschnack, einfach gut. Ein echter Klassiker, der nie langweilig wird – direkt und unverfälscht.

Warum wir das machen?

Weil wir finden, dass du das Beste verdienst – ohne den ganzen Bullshit. Transparenz ist kein Trend für uns, sondern Standard. Und „Wow“ ist bei uns kein leeres Wort, sondern ein Versprechen an deinen Gaumen.

Also, gönn dir die echte Frucht und erlebe deinen WOW-Moment! Und zeig uns auf Instagram ( @glaeserne_molkerei  ) mit dem #EhrlichGut , wie du ihn genießt!

Unsere Mission

Wir streben danach, eine transparente Welt voller ehrlicher Lebensmittel zu schaffen, die zu einem verantwortungs- & genussvollen Leben beitragen.

Unsere Mission ist es, die gesamte Wertschöpfungskette transparent zu machen, mit dem Fokus auf Wohl von Menschen, Tieren und Natur, um ehrlich gute Lebensmittel anzubieten. Denn wir sind davon überzeugt, Bio-Konsum sollte einfach sein, ohne Fragen und Zweifel!

Unser Bio-Versprechen

Der Name Gläserne Molkerei ist bei uns Programm. Bereits bei der Gründung entstand die Vision, den Weg der Milch vom Bio-Bauernhof bis hin zum Handel aufzuzeigen. Allein über Kommunikation Transparenz zu vermitteln reichte uns dabei nicht aus. Wir wollen unseren Besuchern einen Einblick in unseren Betrieb geben und im direkten Gespräch alle Vorteile von Bio-Milch aufzeigen.

Über einen gläsernen Gang haben Besucher die Möglichkeit, innerhalb von Führungen unsere Molkerei in Münchehofe zu besichtigen und alles Wissenswerte über die Herstellung und Produktion von Bio-Milchprodukten zu erfahren. Sie schauen dabei beispielsweise unseren Käsern über die Schulter und beobachten wie aus flüssig fest wird. Der Blick in unser Käselager bringt dabei viele Gäste zum Staunen.

Unsere Tierwohl-Garantie

Unsere Bio-Weidemilch stammt von Höfen, die ihre Bio-Milchkühe nachweislich an mehr als 200 Tagen im Jahr für täglich 12 Stunden frische Luft auf der Weide genießen lassen, sie fressen frisches Gras und Kräuter und können sich auch im Stall jederzeit frei bewegen.  Das ist deutlich mehr als der Weidemilchstandard vorgibt (120 Tage á 6 Stunden).

Dort können die Kühe nicht nur fressen, sondern auch ungestört ihr Sozialverhalten ausleben. Sie sind den natürlichen Witterungsverhältnissen ausgesetzt und trainieren so ihr Immunsystem sowie ihren Muskel- und Bewegungsapparat. Regelmäßiger Zugang zu Weideflächen gilt daher als besonders tiergerechte Form.  Das Futter ist ohne Gentechnik und 100% ökologisch erzeugt*.

Lerne unsere Bio-Landwirt:innen kennen: Unsere Bio-Landwirte – Die Gläserne Molkerei

*i.S.v. EU-Öko-Verordnung

Gemeinsam gestalten wir Lebensraum

Als Bio-Molkerei liegt uns ein gutes Miteinander zwischen Menschen und Natur besonders am Herzen. Wir haben deshalb die Initiative „Die Weide lebt!“ gestartet mit der wir gemeinsam mit unseren Landwirt:innen die Artenvielfalt auf unseren Weiden, Wiesen und Feldern in der Region nachhaltig schützen und stärken.

Unser Ziel ist es, mindestens 20% der Flächen auf allen Höfen zu hochwertigem Lebensraum für Artenvielfalt zu gestalten.

Dazu setzen wir gemeinsam mit unseren Landwirt:innen zahlreiche Naturschutzmaßnahmen um.

Mehr Informationen zur Initiative gibt es hier: Die Weide lebt! – Die Gläserne Molkerei

Gläserne Neuigkeiten

Unsere Führungen durch die Molkerei

Die Führungen finden nach Anmeldung dienstags und donnerstags um 14 Uhr statt.

Zur Anmeldung

Von Beginn an Bio.

Wir sind aus Überzeugung eine reine Bio-Molkerei und haben unsere Wurzeln im Nordosten Deutschlands. Von Beginn an setzen wir auf Bio und Nachhaltigkeit – für unsere Produkte, Lieferanten, Tiere und Mitarbeiter.

So stehen wir für Nachhaltigkeit, Transparenz und unverfälschten Bio-Genuss.

Hofladen Dechow

Dauerhaft geschlossen

Hofladen Münchehofe

Hofladen Gläserne Molkerei
Hauptstraße 10
15748 Münchehofe

Links

EHRLICH GUT.

Bio-Joghurt

Bio-Joghurt Pur Himbeere

Einfach himbeerig gut. Jetzt mit weniger Zucker.

  • cremig und fruchtiger Geschmack