Landwirtschaft lernen
Auszubildende in der Landwirtschaft
Uns als Biohof liegt es am Herzen, den landwirtschaftlichen Nachwus zu fördern. Unsere Auszubildende Pia erzählt heute in einem Gastbeitrag, wieso sie sich für die Ausbildung zur Bio-Landwirtin entschieden hat und was sie bei uns lernt:
„Hi, ich bin Pia und war schon als Kind begeistert, wenn es ums Treckerfahren oder die Stallarbeit ging. Den Traum vom eigenen Hof mit vielen unterschiedlichen Tieren habe bis heute. Und so habe ich mich nach dem Abi für eine Ausbildung in der Landwirtschaft entschieden und wusste auch sofort, dass ich mit Kühen arbeiten möchte. An ihnen fasziniert mich am meisten, dass sie ausgeprägte Persönlichkeiten haben und sehr clevere Tiere sind.“
Der respektvolle Umgang mit den Kühen ist mir wichtig
Durch eine Bekannte bin ich auf den Betrieb der Familie Bercht aufmerksam geworden: hier hat mir sofort gefallen, dass Milchkühe gehalten und viele Produkte im eigenen Hofladen vermarket werden. Ich bin auf einem konventionellen Betrieb aufgewachsen und war gespannt, die Arbeit auf dem Bio-Hof kennenzulernen. Das Probearbeiten hat mich dann vollends überzeugt: Das familiäre Zusammenarbeiten junger Leute, die Haltung der Tiere und der respektvolle Umgang mit diesen waren nur einige Gründe, warum meine Wahl auf diesen Betrieb gefallen ist.
Mehr als „nur Kühe melken“
In meiner Ausbildung lerne ich alles, was auf einem Bio-Betrieb dieser Art ansteht: dazu gehört natürlich das Melken der Kühe und das Tränken der Kälber. Doch es gibt noch viele weitere Aufgaben, z.B. die Feldarbeit von der Aussaat bis zur Ernte. Auf den Feldern bauen wir Futter für unsere Kühe an. Regelmäßig machen wir dann Ausfahrten und bestimmen Beikräuter oder schauen uns das Wachstum und den Zustand des Getreides an. Und auch der Dienst im Hofladen zählt zu meinen Aufgaben.
Kommt mich doch mal besuchen, dann erzähle ich euch gern noch mehr! 😊“
Die Ausbildung zur Landwirtin dauert 3 Jahre, danach ist Pia bestens gerüstet, um ihren eigenen Hof zu führen.
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