Mitarbeiter/in Leitstand

Bio boomt! Die Gläserne Molkerei ist führender Milchproduzent im Bio-Bereich und stellt mit ihren rund 100 Mitarbeitern Spezialitäten wie die Bio-Heumilch oder ein exklusives Bio-Käsesortiment her. An unseren beiden Standorten in Münchehofe (Brandenburg) und Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) verarbeiten wir jährlich ca. 120 Mio. kg Bio-Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten, Trinkmilch, Butter, Joghurt und anderen Molkereiprodukten. Die Gläserne Molkerei ist ein Tochterunternehmen der Schweizer Emmi-Gruppe.

Wir verfügen über moderne Produktionsanlagen, ein sehr engagiertes Mitarbeiterteam mit viel Innovationsfreude und Begeisterung für das Lebensmittel Bio-Milch. Unser Name ist Programm: Über einen gläsernen Besuchergang informieren sich jährlich tausende Besucher und Kunden über die Herstellung unserer feinen Milchprodukte.

Zur Verstärkung unseres Teams im Leitstand suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet für den Standort Dechow (30 Km südöstlich von Lübeck) und den Standort Münchehofe (70 Km südlich von Berlin) eine/n

 

Mitarbeiter/in Leitstand

 

Ihre spannenden Aufgabenfelder

  • Eigenverantwortliche Bedienung und Überwachung der Prozessanlagen für die Herstellung sämtlicher Halbfabrikate
  • Annahme und Versand von Rohmilch, Milch und weiteren Milchprodukten
  • Durchführung von Reinigungsarbeiten
  • Durchführung von Kontrollen gemäß Prüfplänen und HACCP-Konzept
  • Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben zu Hygiene, Arbeitssicherheit und Umweltschutz

 

Ihre fachlichen und persönlichen Stärken

  • Milchtechnologe, eine qualifizierte Ausbildung mit technischem Hintergrund oder einschlägige Berufserfahrungen in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelindustrie und technischem Verständnis
  • Produktionserfahrungen in einem Industrie- oder Lebensmittelunternehmen von Vorteil
  • Erfahrung in der Betreuung automatischer Systeme, idealerweise in der Milchwirtschaft
  • Erfahrung im Umgang mit EDV Systemen und Verständnis für Produktionsprozesse
  • Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und teamorientierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

 

Unser Angebot

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis und zukunftssicheren Arbeitsplatz
  • Abwechslungsreiche Aufgaben in einem modernen Arbeitsumfeld
  • Verantwortung und Raum für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung
  • Internationales Netzwerk der Emmi-Gruppe

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins an unsere Personalabteilung

 

Kontakt

Gläserne Molkerei GmbH
Christoph Witzenhausen
Molkereistraße 1
15748 Münchehofe
Telefon: +49 (0) 33760 2077-27
E-Mail: bewerbung@glaeserne-molkerei.de