Milchtechnologe (m/w/d)

Bio boomt! Die Gläserne Molkerei ist führender Milchproduzent im Bio-Bereich und stellt mit ihren rund 100 Mitarbeitern Spezialitäten wie die Bio-Heumilch oder ein exklusives Bio-Käsesortiment her. An unseren beiden Standorten in Münchehofe (Brandenburg) und Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) verarbeiten wir jährlich ca. 100 Mio. kg Bio-Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten, Trinkmilch, Butter, Joghurt und anderen Molkereiprodukten. Die Gläserne Molkerei ist ein Tochterunternehmen der Schweizer Emmi-Gruppe.

Wir verfügen über moderne Produktionsanlagen, ein sehr engagiertes Mitarbeiterteam mit viel Innovationsfreude und Begeisterung für das Lebensmittel Bio-Milch. Unser Name ist Programm: Über einen gläsernen Besuchergang informieren sich jährlich tausende Besucher und Kunden über die Herstellung unserer feinen Milchprodukte.

Um der wachsenden Nachfrage nach Bio-Milchprodukten gerecht zu werden, suchen wir ab sofort für unseren Standort Dechow (30 Km südöstlich von Lübeck) und unseren Standort Münchehofe (70 Km südlich von Berlin) eine/n

Milchtechnologe (m/w/d)

 

Ihre spannenden Aufgabenfelder

  • Mit Produktionsanlagen kennen Sie sich aus und bedienen und überwachen routiniert verschiedene Prozessanlagen zur Herstellung hochwertiger Milcherzeugnisse
  • Sie leiten Korrekturmaßnahmen des Prozessablaufs bei Abweichungen ein
  • Mit Ihren Kollegen stellen Sie einen reibungslosen Produktionsablauf sicher und gewährleisten eine gleichbleibend hohe Produktqualität
  • Nachhaltigkeit, Hygiene und Sicherheit sind für Sie das A und O einer erfolgreichen Produktion und die regelmäßige Durchführung von Reinigungen sind für Sie selbstverständlich
  • Sie übernehmen Verantwortung für einen durchgängigen Informationsfluss in alle Richtungen und tragen aktiv zur Verbesserung unserer Arbeitsabläufe bei

 

Ihre fachlichen und persönlichen Stärken

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), Molkereifachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare lebensmitteltechnische Ausbildung
  • Sie haben nachhaltige Erfahrungen rund um Prozesse in der Be- und Verarbeitung von Milch sammeln können und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie bringen die Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst mit
  • Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

 

Unser Angebot

  • Dynamisches, unternehmerisches und spannendes Arbeitsumfeld
  • Verantwortung und Raum für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung
  • Engagiertes und motiviertes Team
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung mit Angaben Ihres Gehaltswunschs und Ihres möglichen Eintrittsdatums.

 

Kontakt

Gläserne Molkerei GmbH
Personalabteilung
Molkereistraße 1
15748 Münchehofe
Telefon: +49 (0) 33760 2077-0
E-Mail: bewerbung@glaeserne-molkerei.de