Raclettekäse-Rezept

Pilzscheiben mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen, dann mit etwas Öl bestreichen, in das Racletteöfchen legen und braten.

Raclettekäse in Scheiben schneiden, auf die Pilze legen und schmelzen lassen.

Abschließend nochmals nach Geschmack würzen.

Kartoffeln dazu servieren und fertig!

☝️ Tipp:
Lust mal was anderes auszuprobieren? Verfeinern Sie Ihr Raclette-Rezept mit Granatapfelkernen, Feigen und ein paar grob gehackten Pistazien – fertig ist das „Raclette Mediterraner Art“.

Guten Appetit!